Sodbrennen: 10 Hausmittel, die schnell helfen können

Saures Aufstoßen, ein unangenehmes Brennen hinter dem Brustbein oder ein gereizter Hals: Sodbrennen kann den Alltag erheblich beeinträchtigen. Gelegentliche Beschwerden lassen sich häufig durch eine angepasste Ernährung, Veränderungen im Alltag und ausgewählte Hausmittel lindern.

Allerdings wirkt nicht jedes Hausmittel bei jeder Person gleich. Einige häufig genannte Empfehlungen sind wissenschaftlich nur unzureichend untersucht und können die Beschwerden bei empfindlichen Menschen sogar verstärken. Deshalb gilt: vorsichtig ausprobieren, auf die Reaktion des Körpers achten und bei anhaltendem Sodbrennen ärztlichen Rat einholen.

Wichtig: Hausmittel eignen sich vor allem bei gelegentlichen und leichten Beschwerden. Häufiges, starkes oder nächtliches Sodbrennen kann auf eine Refluxkrankheit hinweisen und sollte medizinisch abgeklärt werden. Bei starken Brustschmerzen, Atemnot oder Schmerzen, die in Arm oder Kiefer ausstrahlen, muss sofort medizinische Hilfe gerufen werden.

Sodbrennen-Hausmittel: Welche Lebensmittel können helfen?

1. Vollkornprodukte und Kartoffeln: Kann Stärke Magensäure aufnehmen?

Bei akutem Sodbrennen greifen viele Menschen zu milden, stärkehaltigen Lebensmitteln. Dazu gehören beispielsweise Haferflocken, Vollkornbrot, Reis, Nudeln oder Kartoffeln. Sie können überschüssige Flüssigkeit aufnehmen und werden häufig als angenehm empfunden, wenn der Magen gereizt ist.

Besonders hilfreich kann eine kleine Portion sein, die langsam gegessen und gründlich gekaut wird. Sehr große Mahlzeiten sind dagegen ungünstig, da ein stark gefüllter Magen den Rückfluss des Mageninhalts in die Speiseröhre begünstigen kann.

Auch Kartoffelsaft wird traditionell als Hausmittel verwendet. Wer ihn ausprobieren möchte, sollte ausschließlich ein geprüftes Produkt aus dem Handel verwenden. Selbst hergestellter Saft aus grünen, beschädigten oder keimenden Kartoffeln ist nicht geeignet, da solche Kartoffeln erhöhte Mengen an gesundheitsschädlichem Solanin enthalten können.

Tipp: Bevorzuge möglichst milde und fettarme Zubereitungen. Stark gewürzte Kartoffelgerichte, frittierte Speisen oder sehr fettreiche Soßen können Sodbrennen verstärken.

2. Mandeln, Haferflocken und Reiswaffeln: Was hilft bei leichten Beschwerden?

Ungesalzene und ungesüßte Mandeln gehören zu den bekanntesten Hausmitteln gegen Sodbrennen. Entscheidend ist, sie sehr gründlich zu kauen. Dadurch vermischen sie sich mit Speichel und bilden eine weiche Masse, die langsam geschluckt werden kann.

Für einen Versuch reichen meist vier bis sechs Mandeln aus. Größere Mengen sind nicht automatisch wirksamer und liefern relativ viel Fett, das bei manchen Betroffenen wiederum Refluxbeschwerden auslösen kann.

Alternativ können ein Esslöffel trockene Haferflocken, eine ungewürzte Reiswaffel oder einige ungesalzene Sonnenblumenkerne langsam gekaut werden. Menschen mit einer Nussallergie müssen selbstverständlich auf Mandeln verzichten.

3. Leinsamen: Wie können die Schleimstoffe den Magen unterstützen?

Leinsamen enthalten natürliche Schleimstoffe. Kommen sie mit Wasser in Kontakt, quellen sie auf und bilden eine gelartige Masse. Diese kann sich vorübergehend wie ein schützender Film auf gereizte Schleimhäute legen.

Für einen Leinsamenaufguss kann ein Teelöffel geschroteter Leinsamen mit etwa 250 Millilitern heißem Wasser übergossen werden. Nach einer kurzen Quellzeit wird die Flüssigkeit langsam getrunken.

Bei der Einnahme ist eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr besonders wichtig. Andernfalls können Leinsamen Verstopfungen verursachen. Personen mit Schluckbeschwerden, einem Darmverschluss oder bestimmten Erkrankungen des Verdauungstrakts sollten vor der Anwendung medizinischen Rat einholen.

4. Senf bei Sodbrennen: Sinnvolles Hausmittel oder zusätzlicher Reiz?

Ein Teelöffel Senf wird gelegentlich als Hausmittel gegen Sodbrennen empfohlen. Als mögliche Erklärung werden die enthaltenen Senföle und deren Einfluss auf die Verdauung genannt. Aussagekräftige wissenschaftliche Belege für eine zuverlässige Wirkung fehlen jedoch.

Zudem können scharfer oder stark gewürzter Senf die Speiseröhre und den Magen zusätzlich reizen. Wer empfindlich auf scharfe Lebensmittel reagiert, sollte dieses Hausmittel deshalb besser meiden.

Fazit zu Senf: Ein allgemein empfehlenswertes Hausmittel ist Senf nicht. Er kann bei einzelnen Personen angenehm wirken, bei anderen das Brennen jedoch deutlich verstärken.

Getränke bei Sodbrennen: Was beruhigt und was kann reizen?

5. Kräutertee: Welche Sorten sind bei Sodbrennen geeignet?

Lauwarmer, ungesüßter Kräutertee kann angenehm sein, wenn Magensäure bis in die Speiseröhre oder den Rachen aufsteigt. Häufig werden folgende Sorten verwendet:

• Kamillentee
• Fencheltee
• Kümmeltee
• Melissentee

Die Getränke sollten weder sehr heiß noch in großen Mengen auf einmal getrunken werden. Besser ist es, den Tee langsam und in kleinen Schlucken zu trinken.

Pfefferminztee ist bei Sodbrennen nicht für jeden geeignet. Pfefferminze kann den unteren Schließmuskel der Speiseröhre entspannen und dadurch den Rückfluss von Mageninhalt begünstigen. Auch säurehaltige Früchtetees können die gereizte Speiseröhre zusätzlich belasten.

6. Milch gegen Sodbrennen: Hilfreich oder kontraproduktiv?

Milch gilt traditionell als schnelle Hilfe gegen das Brennen. Ihr kühlendes Gefühl kann kurzfristig als wohltuend empfunden werden. Eine dauerhafte Neutralisierung der Magensäure ist dadurch allerdings nicht zu erwarten.

Vor allem Vollmilch enthält relativ viel Fett. Fettreiche Lebensmittel können die Magenentleerung verlangsamen und bei empfindlichen Personen den Rückfluss von Mageninhalt fördern. Deshalb berichten manche Betroffene nach einem Glas Milch sogar über stärkere Beschwerden.

Wer Milch gut verträgt und sie ausprobieren möchte, sollte zunächst nur eine kleine Menge fettarme Milch trinken. Bei Laktoseintoleranz oder einer Milcheiweißallergie ist dieses Hausmittel ungeeignet.

Gut zu wissen: Calciumhaltige Medikamente gegen Sodbrennen enthalten spezielle Calciumverbindungen. Ihre Wirkung lässt sich nicht mit dem Calciumgehalt gewöhnlicher Milch gleichsetzen.

7. Apfelessig: Kann zusätzliche Säure wirklich helfen?

Apfelessig wird im Internet häufig als Mittel gegen Sodbrennen empfohlen. Die Idee dahinter lautet, dass die Säure bestimmte Verdauungsvorgänge beeinflussen könnte. Für eine zuverlässige Wirkung bei Reflux fehlen jedoch überzeugende wissenschaftliche Nachweise.

Da Apfelessig selbst stark sauer ist, kann er eine bereits gereizte Speiseröhre zusätzlich belasten. Besonders bei ausgeprägtem Brennen, Entzündungen oder saurem Geschmack im Mund ist von einem Selbstversuch eher abzuraten.

Wer Apfelessig dennoch testen möchte, sollte ihn niemals unverdünnt trinken. Eine kleine Menge muss stark mit Wasser verdünnt werden. Sobald sich die Beschwerden verstärken, sollte die Anwendung beendet werden.

Anwendungen bei akutem Sodbrennen: Was kann zusätzlich helfen?

8. Rollkur mit Kamillentee: Wie funktioniert die traditionelle Anwendung?

Bei einer sogenannten Rollkur soll Kamillentee möglichst großflächig mit der Magenschleimhaut in Kontakt kommen. Dafür werden morgens auf nüchternen Magen einige Schlucke lauwarmer Kamillentee getrunken.

Anschließend liegt man jeweils ungefähr fünf Minuten:

1. auf dem Rücken,
2. auf der rechten Seite,
3. auf der linken Seite und
4. auf dem Bauch.

Zwischen den Positionswechseln können weitere kleine Schlucke Tee getrunken werden. Die Rollkur stammt aus der traditionellen Anwendung. Dass sie Sodbrennen zuverlässig lindert oder eine Refluxkrankheit behandelt, ist wissenschaftlich nicht ausreichend belegt.

Außerdem kann eine flache Liegeposition bei manchen Menschen den Rückfluss verstärken. Treten dadurch stärkere Beschwerden auf, sollte die Anwendung sofort beendet werden.

9. Natron: Warum ist bei diesem Hausmittel Vorsicht notwendig?

Natron besteht aus Natriumhydrogencarbonat und kann Magensäure chemisch neutralisieren. Dadurch kann es kurzfristig zu einer Linderung kommen. Bei der Reaktion entsteht allerdings Kohlendioxid. Das kann zu Aufstoßen, Völlegefühl und Blähungen führen und dadurch erneuten Reflux begünstigen.

Natron ist deshalb keine geeignete Dauerlösung. Eine zu häufige oder zu hohe Einnahme kann den Säure-Basen-Haushalt und den Natriumspiegel beeinflussen.

Besondere Vorsicht gilt unter anderem bei:

• Bluthochdruck,
• Herz- oder Nierenerkrankungen,
• Wassereinlagerungen,
• einer natriumarmen Ernährung,
• Schwangerschaft und Stillzeit sowie
• regelmäßiger Medikamenteneinnahme.

Da Natron die Aufnahme und Wirkung bestimmter Arzneimittel verändern kann, sollte vor der Einnahme ein zeitlicher Abstand geprüft und im Zweifelsfall eine Apotheke oder Arztpraxis gefragt werden. Backpulver ist außerdem nicht mit reinem Natron gleichzusetzen, da es weitere Bestandteile enthält.

Sicherere Alternative: Bei gelegentlichem Sodbrennen können zugelassene Antazida aus der Apotheke geeigneter sein. Die Packungsbeilage und mögliche Wechselwirkungen müssen dennoch beachtet werden.

10. Kaugummi kauen: Kann zusätzlicher Speichel die Säure reduzieren?

Das Kauen von zuckerfreiem Kaugummi regt die Speichelproduktion an. Speichel ist leicht basisch und kann dazu beitragen, geringe Säuremengen in der Speiseröhre zu verdünnen. Durch das häufigere Schlucken wird zurückgeflossener Mageninhalt außerdem schneller in Richtung Magen transportiert.

Kaugummi eignet sich eher als ergänzende Maßnahme nach dem Essen und nicht als Behandlung für starkes oder dauerhaftes Sodbrennen. Sehr scharfe Menthol- oder Pfefferminzsorten können bei empfindlichen Personen Beschwerden auslösen. In diesem Fall sind milde, nicht minzhaltige Varianten die bessere Wahl.

Welche Veränderungen helfen häufig besser als klassische Hausmittel?

Bei wiederkehrendem Sodbrennen sind Veränderungen der Ess- und Lebensgewohnheiten häufig sinnvoller als einzelne Hausmittel. Hilfreich können folgende Maßnahmen sein:

• mehrere kleine statt weniger sehr großer Mahlzeiten essen,
• langsam essen und sorgfältig kauen,
• individuelle Auslöser beobachten und reduzieren,
• zwei bis vier Stunden vor dem Schlafengehen nichts Schweres mehr essen,
• nach dem Essen nicht sofort hinlegen,
• enge Kleidung im Bauchbereich vermeiden,
• Alkohol und Nikotin möglichst reduzieren,
• bei nächtlichem Reflux das Kopfende des Bettes erhöhen und
• bei Übergewicht eine langsame Gewichtsreduktion anstreben.

Zu den häufigen Auslösern zählen fettreiche Mahlzeiten, Alkohol, Kaffee, Schokolade, sehr scharfe Speisen, Zitrusfrüchte und Tomatenprodukte. Welche Lebensmittel tatsächlich Probleme verursachen, ist jedoch individuell verschieden. Ein Ernährungstagebuch kann helfen, persönliche Zusammenhänge zu erkennen.

Sodbrennen und Darmflora: Welche Rolle spielen Probiotika?

Können Säureblocker die Darmflora beeinflussen?

Im Darm leben zahlreiche Mikroorganismen, die unter anderem an Verdauungsprozessen und der Funktion des Immunsystems beteiligt sind. Medikamente, Ernährungsgewohnheiten und Erkrankungen können die Zusammensetzung dieser Darmflora beeinflussen.

Auch bei einer langfristigen Einnahme von Protonenpumpenhemmern wurden Veränderungen des Darmmikrobioms beobachtet. Daraus folgt jedoch nicht automatisch, dass jede Person zusätzlich ein Probiotikum benötigt.

Helfen Probiotika direkt gegen Sodbrennen?

Probiotische Präparate enthalten ausgewählte lebende Mikroorganismen. Einige Produkte können bei bestimmten Darmbeschwerden sinnvoll sein. Für die gezielte Behandlung von Sodbrennen oder einer Refluxkrankheit ist ihre Wirksamkeit bislang jedoch nicht ausreichend belegt.

Probiotika sollten daher nicht als Ersatz für eine notwendige medizinische Behandlung betrachtet werden. Wer regelmäßig Säureblocker einnimmt oder zusätzlich unter Blähungen, Durchfall, Verstopfung oder Bauchschmerzen leidet, sollte die Beschwerden ärztlich abklären lassen.

Sodbrennen oder Reizmagen: Wo liegt der Unterschied?

Treten Brennen, Druck im Oberbauch, Völlegefühl, Übelkeit oder frühe Sättigung regelmäßig nach dem Essen auf, kann neben Reflux auch ein sogenannter Reizmagen beziehungsweise eine funktionelle Dyspepsie eine Rolle spielen.

Da sich die Symptome verschiedener Magen-Darm-Erkrankungen überschneiden, ist eine Selbstdiagnose schwierig. Eine ärztliche Untersuchung kann klären, ob beispielsweise eine Refluxkrankheit, eine Magenschleimhautentzündung, ein Reizmagen oder eine andere Ursache hinter den Beschwerden steckt.

Wann sollte man mit Sodbrennen zum Arzt?

Gelegentliches Sodbrennen ist weit verbreitet. Eine medizinische Abklärung ist jedoch ratsam, wenn:

• die Beschwerden mehrmals pro Woche auftreten,
• das Sodbrennen über mehrere Wochen anhält,
• regelmäßig Medikamente benötigt werden,
• Schluckbeschwerden oder Schmerzen beim Schlucken auftreten,
• häufiger Husten, Heiserkeit oder nächtliche Beschwerden bestehen,
• ungewollter Gewichtsverlust hinzukommt,
• Blut erbrochen wird oder der Stuhl schwarz gefärbt ist,
• starke Oberbauchschmerzen auftreten oder
• die Beschwerden trotz eigener Maßnahmen zunehmen.

Starke oder ungewohnte Schmerzen im Brustkorb dürfen nicht vorschnell als Sodbrennen interpretiert werden. Treten gleichzeitig Atemnot, kalter Schweiß, Übelkeit, Schwäche oder ausstrahlende Schmerzen im Arm, Rücken oder Kiefer auf, handelt es sich möglicherweise um einen medizinischen Notfall.

Fazit: Hausmittel können leichtes Sodbrennen lindern

Bei gelegentlichem Sodbrennen können milde Lebensmittel, gründliches Kauen, lauwarmer Kräutertee oder zuckerfreier Kaugummi einen Versuch wert sein. Ebenso wichtig sind kleine Mahlzeiten, das Vermeiden persönlicher Auslöser und ein ausreichender Abstand zwischen Abendessen und Schlafengehen.

Bei vermeintlichen Hausmitteln wie Apfelessig, Senf oder Natron ist dagegen Vorsicht angebracht. Sie sind nicht für jede Person geeignet und können die Beschwerden teilweise verstärken. Wiederkehrendes Sodbrennen sollte nicht dauerhaft in Eigenregie behandelt werden, da eine Refluxkrankheit die Speiseröhre schädigen kann.

Hinweis: Dieser Beitrag dient der allgemeinen Information und ersetzt keine medizinische Diagnose oder individuelle Beratung durch eine Ärztin, einen Arzt oder eine Apotheke.